Bisnis kuliner saat ini tidak hanya mengandalkan makan di tempat. Banyak pelanggan lebih memilih membeli makanan secara take away atau melalui layanan delivery. Karena itu, pemilihan kemasan menjadi faktor yang sangat penting.
Kemasan yang tepat tidak hanya menjaga makanan tetap aman selama perjalanan, tetapi juga memberikan kesan profesional pada brand. Inilah alasan mengapa banyak usaha kuliner mulai memperhatikan kemasan take away dan kemasan delivery makanan yang digunakan.
Jika kamu sedang menjalankan usaha kuliner atau berencana memulai bisnis makanan, berikut beberapa jenis kemasan terbaik yang sering digunakan untuk kebutuhan take away dan delivery.
Kenapa Kemasan Take Away Sangat Penting?
Dalam sistem penjualan makanan modern, kemasan memiliki peran lebih dari sekadar wadah. Kemasan membantu menjaga kualitas makanan hingga sampai ke tangan pelanggan. Beberapa fungsi penting kemasan antara lain:
- Melindungi makanan dari tumpah atau bocor
- Menjaga suhu makanan tetap stabil
- Membuat makanan terlihat lebih menarik
- Meningkatkan pengalaman pelanggan saat menerima pesanan
Dengan menggunakan kemasan delivery makanan yang tepat, bisnis kuliner bisa menjaga kualitas produk sekaligus meningkatkan kepercayaan pelanggan.
Beberapa Kemasan yang Cocok Untuk Take Away
Berikut beberapa jenis kemasan yang paling sering digunakan oleh bisnis kuliner.
1. Box Nasi Kertas
Box nasi kertas menjadi salah satu kemasan take away yang paling populer di berbagai usaha kuliner seperti catering, restoran, dan warung makan. Kemasan ini biasanya terbuat dari kertas food grade yang aman untuk makanan. Selain itu, box nasi juga memiliki bentuk yang praktis dan mudah ditumpuk. Kelebihan box nasi kertas adalah sebagai berikut:
- Aman untuk makanan panas
- Praktis untuk berbagai menu nasi
- Tampilan lebih rapi dan profesional
- Mudah dibawa oleh pelanggan
Kemasan ini sangat cocok untuk menu seperti nasi ayam, nasi goreng, hingga paket nasi box untuk acara.
2. Thinwall Food Container
Thinwall merupakan wadah plastik food grade yang sering digunakan untuk kemasan delivery makanan. Jenis kemasan ini memiliki tutup rapat sehingga makanan lebih aman saat dikirim menggunakan layanan ojek online. Keunggulan dari thinwall adalah:
- Tahan panas
- Tutup rapat dan tidak mudah tumpah
- Cocok untuk makanan berkuah
- Bisa digunakan untuk microwave (jenis tertentu)
Thinwall biasanya digunakan untuk menu seperti ayam geprek, lauk pauk, hingga makanan berkuah.
3. Paper Bowl
Paper bowl adalah mangkok berbahan kertas yang sering digunakan untuk makanan seperti mie ayam, bakso, atau rice bowl. Jenis kemasan take away ini cukup populer karena tampilannya lebih modern dan praktis. Kelebihan paper bowl ini adalah sebagai berikut:
- Ringan dan mudah dibawa
- Cocok untuk makanan berkuah
- Tampilan lebih menarik
- Banyak digunakan oleh brand makanan kekinian
Paper bowl juga sering dipadukan dengan tutup plastik agar lebih aman saat proses delivery.
4. Gelas Plastik untuk Minuman
Untuk bisnis minuman seperti kopi, teh, jus, atau minuman kekinian, gelas plastik adalah pilihan kemasan yang sangat umum digunakan. Gelas plastik biasanya terbuat dari bahan PET atau PP yang aman untuk makanan dan minuman. Beberapa kelebihan gelas plastik diantaranya seperti:
- Transparan sehingga minuman terlihat menarik
- Mudah dipadukan dengan tutup cup
- Cocok untuk berbagai jenis minuman
Kemasan ini sangat penting untuk melengkapi paket delivery makanan yang juga menyertakan minuman.
5. Paper Lunch Box
Paper lunch box memiliki bentuk kotak yang lebih besar dibandingkan box nasi biasa. Kemasan ini sering digunakan untuk makanan seperti:
- Fried chicken
- Snack box
- Kentang goreng
- Makanan cepat saji
Kelebihan paper lunch box adalah kapasitas lebih besar, mudah dibawa dan cocok untuk berbagai jenis menu. Banyak restoran modern menggunakan kemasan ini untuk kebutuhan take away.
6. Plastik Food Container
Selain thinwall, beberapa usaha kuliner juga menggunakan wadah plastik food container untuk kemasan delivery makanan. Wadah ini memiliki bentuk yang lebih sederhana tetapi tetap praktis digunakan. Keunggulannya adalah:
- Harga relatif ekonomis
- Mudah digunakan
- Cocok untuk berbagai jenis makanan
Jenis kemasan ini sering digunakan oleh warung makan, catering, dan usaha makanan rumahan.
7. Paper Bag atau Kantong Pembawa
Kemasan terakhir yang tidak kalah penting adalah paper bag atau kantong pembawa. Paper bag membantu membawa beberapa kemasan makanan sekaligus agar lebih rapi saat delivery. Fungsi paper bag:
- Memudahkan pelanggan membawa pesanan
- Membuat kemasan terlihat lebih profesional
- Bisa digunakan untuk branding usaha
Paper bag sering digunakan oleh restoran, coffee shop, hingga bisnis makanan modern.
Tips Memilih Kemasan Take Away yang Tepat
Agar kemasan benar-benar mendukung kualitas makanan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memilih kemasan.
- Pilih bahan food grade
- Pastikan kemasan aman untuk makanan dan tidak mengandung bahan berbahaya.
- Sesuaikan dengan jenis makanan
- Makanan berkuah membutuhkan kemasan yang berbeda dengan makanan kering.
- Perhatikan daya tahan kemasan
- Kemasan delivery harus cukup kuat untuk perjalanan.
- Pilih kemasan yang praktis
Kemasan yang mudah dibuka dan dibawa akan memberikan pengalaman yang lebih baik bagi pelanggan.
Jika kamu sedang mencari berbagai kebutuhan kemasan take away dan kemasan delivery makanan?
Mulai dari box nasi, thinwall, paper bowl, gelas plastik hingga sendok dan piring plastik, Marhen menyediakan berbagai pilihan kemasan food grade yang cocok untuk usaha kuliner.